INTERVIEW07
best selection
of in KITAMI
上質な空間と田園風景のロケーション
cacico
カシコ
女性店主のこだわりカフェ
北見市郊外の田園風景にさり気にたたずむのは、古民家をリノベーションしたカフェcacico(カシコ)さん。スタッフが積極的にリフォームを手がけた内装は、ちょっとしたところに昭和当時の面影も見られ味わい深く手仕事のぬくもり感がある。また、 お庭席から広がる開放感ある景観は自然を身近に感じられ水田の水入時期には湖に変わる。地元の方の憩いの場のみならず、もちろん美味しいスイーツやランチと共に旅の一休みに絶好のカフェとしてもおすすめのお店だ。
2代目菜園ヌちゃん。初代は雨ざらしにあってしまったそうだ!
サプライズと共に
一歩足を踏み入れくると、このカフェの温かさ、居心地の良さが伝わってくる。「せっかくきてくれたのでがっかりさせたくないです。」という言葉の通りゲストに数多くの工夫を凝らしたカフェタイムを提供されている。同店は、なに気な一日の中で得られる情報がちょっと素敵であり、人に伝えられていく形で支持を集めているカフェだ。
雑貨販売スペース
入り口に面したショップスペースにも思わず女性がワクワクするようなセンスのいいアイテムがいっぱい。こちらのコーナーでは、不定期でワークショップ、展示、雑貨にまつわるバザーも開催されており、過ごす時間を一層充実したものにという提案がある。北見には作家さんが少ないけど「作家さんとのイベントはもっと進めていきたいですね」と店主さん。イベントを進化させていく構えを見せる一方自身も愉しみにしている。※作家さんは是非上のお問い合わせフォームからお願いします 。
気になるお魚メニュー
同店のフードメニューでお魚好きな方にお勧めしたいのが、本日のお魚定食。北海道では珍しい「あいご」「のどぐろ」などの高級魚定食が、良心的な価格設定で提供されている。「珍しいお魚ですので、話のネタにも是非お試しください」と店主さん。水揚げの時期やお魚ごとの旬によりお出し出来ない事があるものの期間限定のメニューとして愉しみにしているリピーターも多い。
お店のコンセプト
女性が手紙の終わりに添える挨拶に「かしこ」と言う言葉があります。
「恐れ多い」とか「恐縮です」と言う意味です。
店主ひとりで切り盛りすことが多い為、
大人数のお客様には対応できなかったり
混雑時はお料理の提供に時間がかかってしまうことも・・・
大切な時間をさいて楽しみに来ていただくお客様に対して
至らないことがあるかもしれません、恐縮です、
と言う意味を込めて「cacico」と名前をつけました。
女性店主のこだわりカフェ
北見市郊外の田園風景にさり気にたたずむのは、古民家をリノベーションしたカフェcacico(カシコ)さん。スタッフが積極的にリフォームを手がけた内装は、ちょっとしたところに昭和当時の面影も見られ味わい深く手仕事のぬくもり感がある。また、 お庭席から広がる開放感ある景観は自然を身近に感じられ水田の水入時期には湖に変わる。地元の方の憩いの場のみならず、もちろん美味しいスイーツやランチと共に旅の一休みに絶好のカフェとしてもおすすめのお店だ。
2代目菜園ヌちゃん。初代は雨ざらしにあってしまったそうだ!
サプライズと共に
一歩足を踏み入れくると、このカフェの温かさ、居心地の良さが伝わってくる。「せっかくきてくれたのでがっかりさせたくないです。」という言葉の通りゲストに数多くの工夫を凝らしたカフェタイムを提供されている。同店は、なに気な一日の中で得られる情報がちょっと素敵であり、人に伝えられていく形で支持を集めているカフェだ。
雑貨販売スペース
入り口に面したショップスペースにも思わず女性がワクワクするようなセンスのいいアイテムがいっぱい。こちらのコーナーでは、不定期でワークショップ、展示、雑貨にまつわるバザーも開催されており、過ごす時間を一層充実したものにという提案がある。北見には作家さんが少ないけど「作家さんとのイベントはもっと進めていきたいですね」と店主さん。イベントを進化させていく構えを見せる一方自身も愉しみにしている。※作家さんは是非上のお問い合わせフォームからお願いします 。
気になるお魚メニュー
同店のフードメニューでお魚好きな方にお勧めしたいのが、本日のお魚定食。北海道では珍しい「あいご」「のどぐろ」などの高級魚定食が、良心的な価格設定で提供されている。「珍しいお魚ですので、話のネタにも是非お試しください」と店主さん。水揚げの時期やお魚ごとの旬によりお出し出来ない事があるものの期間限定のメニューとして愉しみにしているリピーターも多い。
お店のコンセプト
女性が手紙の終わりに添える挨拶に「かしこ」と言う言葉があります。
「恐れ多い」とか「恐縮です」と言う意味です。
店主ひとりで切り盛りすことが多い為、
大人数のお客様には対応できなかったり
混雑時はお料理の提供に時間がかかってしまうことも・・・
大切な時間をさいて楽しみに来ていただくお客様に対して
至らないことがあるかもしれません、恐縮です、
と言う意味を込めて「cacico」と名前をつけました。